
SEO locale per ristoranti: la lista di lavoro
Foto dei piatti, il nome di ogni piatto come parola chiave, piattaforme di consegna e con che ritmo chiedere le recensioni.
LeggiGoogle ha pubblicato i tre fattori del posizionamento locale: distanza (quanto è lontano da chi cerca), pertinenza (quanto il suo profilo corrisponde a quello che ha scritto) e notorietà (quanto è conosciuto in rete). La distanza è fissa. Le altre due sono lavoro suo. Le recensioni stanno dentro la notorietà, e Google dice nella sua stessa guida che il numero di recensioni e il voto vengono considerati: la catena completa da una recensione a un cliente che paga sta in Quanto vale davvero una buona recensione.
È quello che rende di più rispetto alla fatica, ed è gratis. Apra il suo profilo Google e scorra la lista:
Sia la quantità sia quanto sono recenti alimentano i segnali di attività, e in più le foto decidono direttamente se qualcuno clicca. Fotografi la facciata, gli interni, i suoi prodotti di punta e la squadra. Poi ne aggiunga due o tre nuove ogni mese. La fotocamera del telefono va bene; le foto stock vecchie e sfocate no.
Incidono sul posizionamento locale per tre vie: quantità, voto medio e freschezza. Un profilo senza niente di nuovo da sei mesi si sta raffreddando dal punto di vista dell’algoritmo.
E qui c’è la parte che quasi nessuno valuta. Le parole che scelgono i clienti sono le parole chiave locali più autentiche che otterrà mai. Quando qualcuno scrive «la miglior amatriciana di questa via», ha appena guadagnato pertinenza per quell’espressione, una cosa che non comprerebbe riscrivendo cento volte la sua descrizione.
Perché non smettano di arrivare: Come chiedere ai clienti una recensione su Google.
Quasi nessuno cura il blocco domande e risposte del proprio profilo, eppure compare nei risultati di ricerca. Pubblichi le cinque domande che le fanno davvero — parcheggio, se serve un appuntamento, se c’è qualcuno che parla la sua lingua, quali assicurazioni accetta, fino a che ora è aperto — e risponda come attività. Questo è perfettamente consentito.
Il lavoro su profilo e foto si nota di solito nelle impressioni dopo poche settimane. Quello che guadagna con le recensioni si costruisce piano e di norma ci mettono uno o due mesi a farsi evidenti. Non ci sono scorciatoie, ma c’è un vantaggio: quando funziona, non c’è nessuna fattura mensile a tenerlo in piedi.
Una cosa da fare oggi: in una finestra anonima cerca il tuo settore più la tua città, guarda a che posto sei davvero e fai uno screenshot. Senza quel punto di partenza, fra due mesi non distinguerai un movimento reale da un’impressione. Di tutto quello che c’è in questo elenco, le recensioni sono l’unica leva che puoi spingere ogni giorno — da 0 a 50 recensioni Google in 90 giorni parla di quel ritmo, e il calcolatore di stelle ti dice quante ne mancano per il mezzo punto successivo.

Foto dei piatti, il nome di ogni piatto come parola chiave, piattaforme di consegna e con che ritmo chiedere le recensioni.
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Il campo del nome prende quello che c’è sull’insegna, e la categoria decide in quali ricerche compare. Sono i due inneschi di sospensione più comuni e i due che spostano di più il posizionamento. I tre modi classici di riempire il nome, quante categorie aggiungere e perché non si cambiano mai entrambe insieme.
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