Référencement local pour restaurants : la liste de travail

Ce qu’un restaurant a de particulier

Trois choses. Les photos pèsent plus, parce qu’on choisit un restaurant avec les yeux. Les noms des plats sont les mots-clés : personne ne cherche « restaurant », on cherche « blanquette de veau maison ». Et les plateformes de livraison absorbent des avis qui, sinon, auraient fini sur votre fiche Google.

Photos : passez cette liste en revue

• La devanture de jour et de nuit, pour qu’on reconnaisse la porte
• Trois à cinq photos de l’intérieur, salle et éventuel salon privé compris
• Chaque plat phare séparément, photographié dans un endroit bien éclairé
• La carte entière photographiée nettement, prix lisibles
• Une de la cuisine ou du plan de travail : ça met en confiance
• Deux ou trois nouvelles par mois, et à renouveler au changement de carte de saison

Les noms des plats sont les mots-clés

Remplissez la section carte de votre fiche plat par plat, au lieu d’écrire « cuisine maison ». Quand quelqu’un cherche « couscous royal » près de chez lui, Google doit trouver ces mots quelque part sur votre fiche. Idem pour votre site : mettez la carte sur la page en vrai texte, pas en grande image. Google ne sait pas lire ce qu’il y a dans une photo.

Rythme : là-dessus, les restaurants sont les mieux placés

L’avantage, c’est la fréquence : des dizaines ou des centaines de personnes par jour. Laissez la carte en permanence au comptoir et sur les tables, que l’équipe ajoute une phrase à l’encaissement, et le flux devient régulier.

• En salle : donnez la carte à l’encaissement, ou laissez-la debout sur la table
• À emporter et livraison : un autocollant avec le code sur le sac ou la barquette
• Grands groupes : mentionnez-le en les raccompagnant à la porte ; c’est là que ça marche le mieux
• Fixez-vous un objectif modeste : trois à cinq par semaine, régulièrement, c’est déjà très bien

Les éloges sur les applis de livraison ne se transfèrent pas

Ce qui s’écrit dans une application tierce reste dans cette application et n’arrive jamais sur Google. C’est pourquoi les restaurants à gros volume de livraison ont souvent des fiches Google étonnamment maigres. Il n’y a qu’une solution : mettre le code sur l’emballage physique et ramener ces clients.

Les horaires : la façon la plus simple de perdre une étoile

Changer les horaires pour un jour férié sans le mettre à jour sur Google est l’une des causes les plus fréquentes d’avis une étoile dans ce métier. Quelqu’un se déplace, trouve porte close, et note en conséquence. Saisir les horaires exceptionnels sur la fiche prend deux minutes.

Le ton de vos réponses

Les réponses d’un restaurant n’ont pas à sonner comme un courrier d’avocat. « Ravis que le poisson vous ait plu ; dites-le-nous la prochaine fois et on vous garde la table près de la fenêtre » fait bien plus qu’un paragraphe type. Pour gérer les critiques, voyez Vous avez pris une étoile. Et maintenant ?

Une chose à faire aujourd’hui : déplacez le chevalet avec le QR de la porte d’entrée vers le comptoir d’encaissement. En restauration, il n’y a qu’une seule fenêtre — les trente secondes après le paiement, pendant qu’ils sont encore assis. Ratée, ils sont partis. Générez le code avec le Générateur de QR code pour les avis Google et imprimez-le. Et si vous venez d’ouvrir et en êtes encore à un chiffre, commencez par de 0 à 50 avis Google en 90 jours : ce rythme depuis zéro est bien plus sûr qu’un coup d’accélérateur unique.